مرکز فروش خشکبار قیمت خشکبار، خرید خشکبار، فروش خشکبار
خرید و فروش عمده انواع کتیرا اصفهان
خرید و فروش عمده انواع کتیرا اصفهان
رویشگاه این گیاه کوهستان‌ها و کوهپایه‌ها است . در استان اصفهان حدود یک میلیون هکتار رویشگاه گون وجود دارد.
کتیرا چیست ؟
کتیرا ترشحات صمغی خشک شده حاصل از چندین گونه ی گیاه گون است. گونه‌های مولد کتیرای گون گیاهان کوچکی با ارتفاع یک متر و بومی آسیای صغیر، ایران، سوریه و یونان هستند. ایران بزرگترین صادرکننده کتیرا در جهان می‌باشد.
در اثر خراش دادن ساقه گیاه جدار سلول‌های اشعه مرکزی و سلول‌های پارانشیمی با جذب آب به تدریج بدل به صمغ می شود،فشار تولید شده سبب رانده شدن صمغ به طرف شکاف می گردد. صمغ در مجاورت هوا در اثر تبخیر آب به تدریج سخت می گردد. شکل محصول خشک شده بستگی به نوع شکافی که بر روی ساقه ایجاد شده است دارد.
انواع کتیرا :
کتیرا در نیمه دوم تابستان از گیاه ۲ ساله بهره‌برداری می‌شود . خاک اطراف یقه گیاه را تا عمق 5 سانتی متر خالی می‌کنند و در قسمت بدون حفاظ توسط یک چاقوی تیز، شکاف طولی ایجاد کرده سپس بوسیلۀ یک قطعه چوب شبیه گوه با فشار شکاف باز می‌کنند تا صمغ به راحتی تراوش شود .
کتیرا به دو صورت عمده در بازار عرضه میگردد. یک نوع کتیرای زرد است که مانند تارها و یا نوارهای پیچیده و دودی‌شکل است و دیگری کتیرای سفید است که به شکل پارچه عریضی می‌باشد و اطراف یا وسط آنها برآمده است.
انواع گونه های کتیرا :
نوع ورقی کتیرا از تیغ زدن ساقه به دست می آید که بی‌رنگ یا سفید بوده و بهترین، مرغوب‌ترین و گران‌ترین نوع می باشد.
کتیرای معمولی شکل لوله یا مدور است که چندان مرغوب نمی باشد.
کتیرای مفتولی از فرو بردن سیخ یا میخی در ساقه فراهم می شود.
قیمت انواع کتیرا در بازار ایران :
بغیر از کیفیت که در قیمت گذاری هر محصولی فاکتور اصلی بحساب می آید میزان و فراوانی کتیرا در قیمت گذاری آن در هر شهر و استانی تاثیرگذار است
خرید و فروش اینترنتی انواع کتیرا:
جهت خرید و ثبت سفارش این محصول میتوانید با اطلاعات تماس درج شده در سایت با ما در تماس باشید .
خواص کتیرا :
خواص کتیرا زیاد است و تنها به مصارف خانگی محدود نمی‌شود و شرکت‌های بسیاری هم به دلیل خواص ویژه و مؤثر آن اقدام به تولید محصولات مختلفی از صمغ کتیرا کرده‌اند.
